Mesiniku põhitöö on mesilaste eest hoolitsemine! Targalt tegutsedes ning tasuks oma töö eest saab mesinik olla osaline kogutud saagi jagamisel. Mesinikud on reeglina lahke rahvas ja meie mesilas on pakkuda meesõpradele järgmisi meesorte :
- Metsaõitemesi
- Kanarbikumesi
- Kreemjas mesi
- Tatramesi
- Erinevate maitselisanditega mesi
Mee head omadused on meile kõigile teada. Halvemaid omadusi on täheldatud kolm:
- Mesi on liiga vedel – seda kulub väga palju
- Mesi on liiga kõva – ei saa piisava kiirusega aplalt manustada
- Mesi on otsas